茂名首家清凉养生斑鱼火锅,在这里!

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排名前3名粉丝免费送梁哥斑鱼

50元电子代金券1张

(7号中午12点截图私信送)



它是茂名火锅评价榜第二名

据说是东汇城最好吃的一家

他家的鱼汤是真的清甜

连喝三碗的那种

他家的鱼肉是真的好吃

停不下来的那种


从下午五点半就开始排队等座

经常被控诉“太饿了、排长龙

但是口碑依旧好到炸裂

Ta就是

梁哥斑鱼

◆◆重磅推出新品◆◆



说起吃火锅第一反应就是香、辣

翻滚红油侵袭味蕾,头发丝都沾染辣味

今天这家是“温婉”、“养生”的火锅店

吃完保准你还是香香的


一份斑鱼火锅套餐8碟鱼片起

还有牛肉丸青菜豆腐

米饭免费!还有餐后水果送!


5元秒杀

梁哥斑鱼

消费满100减50

(每桌最多可用3张券)


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数量有限,售完即止

(前50份4.8元抢,后阶梯价抢)


使用条件消费满100元可用一张50元代金券,消费满200元可用二张50元代金券,最高叠加3张。周六日、法定节假日均可使用(饮料/酒水/指定菜品不参与活动)

梁哥斑鱼

【电话】0668-2928133

【营业时间】11:00-21:00

【地址】茂名东汇城三楼西侧(大海豚对面)



网友点评不愧是用斑鱼做招牌

来自桂林阳朔的新鲜斑鱼

斑鱼脂肪低、蛋白高

肉质鲜美,老少皆宜

重点是,TA家的鱼全部都是——

现抓现杀现片!

斑鱼,就是广东人说的“生鱼”

高蛋白、低脂肪,有祛风、活血、温润的功效

每条鱼在上砧板之前都还牛得溅起大片水花

非要切鱼师傅把它拍晕了才肯消停




厚度只有0.05cm的斑鱼片

极度考验师傅的刀工,举起来还能透光

平时吃火锅想放鱼进去总会担心有腥味

店家会给每张鱼片进行中药材腌制

给鱼肉更增添了一分嫩滑



【第一步】端起小碗加葱花舀鱼汤


热气腾腾的斑鱼火锅还未上桌就闻到香气,蒸腾的鱼鲜味沁入鼻子,引得肚子咕咕叫。此时应该先来一碗汤润润胃,准备大开吃戒。



火锅的汤底用新鲜斑鱼肉,鱼骨,佐以枸杞、红枣、党参等熬制而成,入口清甜无比,没有任何腥味,更没有黏腻感。就是两个字:清!甜!



【第二步】开始涮鱼


薄如蝉翼的鱼片放进汤锅里,透明的鱼片变成乳白色,只需三秒就熟了。


熟了的鱼片放进碗里的时候还颤巍巍的弹着,白嫩的鱼肉比没煮之前还要大块,看着就是满满的胶质感。


【第三步】蘸起酱料开始吃


涮好的斑鱼入口都是鲜味,恨不得一口接一口不停歇。酱料就放在餐桌边,为了保证鱼肉火锅的清甜鲜美,不会味道很重。老人孩子都可以吃。



鲜到忍不住吧唧嘴巴的虾滑

爽脆的鱼肚、鱼皮有嚼劲不会腻

嫩滑鱼腩肉好多满满胶原蛋白



涮!涮!涮起来


川味香辣鱼

喜欢酸辣味道、又想吃鱼的朋友就选这款了!

老坛酸菜鱼



浓郁的鱼汤看着就很诱人,酸菜的味道让整道菜添色不少。

天香鸡汤

天香鸡汤被誉为:有小时候喝鸡汤的味道!那时候熬鸡汤什么都不用加,撒一把盐下去就可以喝了。



商家信息



【电话】0668-2928133

【营业时间】11:00-21:00

【地址】茂名东汇城三楼西侧(大海豚对面)