高州这里的年例太震撼了,超多人!_茂人啵

高州这里的年例太震撼了,超多人!

来源:公众号 - 编辑:茂名啵小编 -


  3月17日,美食文化节目《舌尖上的茂名》摄制组走进高州四大元年例。



  今年的农历二月初一,是高州四大元的年例期,摄制组如期来到了高州沙田镇秧地坡村。根据之前在高州沙田镇秧地坡村踩点所获得的信息,摄制组跟踪拍摄了高州四大元年例的盛况以及其特色菜肴的制作过程。



  高州四大元的年例远近闻名,具有浓厚的地方民俗风情和乡土气息。庆祝、宴请八方宾客,展现着这里的人们那淳朴、厚道、热情、乐观,以及对美好生活的向往和祝福。




  一方水土一方人,高州沙田镇秧地坡村人就地取材,将本地自然的馈赠,以独具地方特色的烹饪方式,创造出了色、香、味俱全的地方滋味。高州四大元的年例美食,仿佛在这年例的盛况下,乡音的缭绕中,叙述着高州沙田镇秧地坡村人日常生活的历史。

    


  通过《舌尖上的茂名》摄制组此次走进高州沙田镇秧地坡村,高州四大元年例以全新的角度,从美食出发,向观众展示了一场震撼人心、极具魅力的美食盛宴。



  美食文化节目《舌尖上的茂名》由茂名华南商贸城总冠名,茂名市旅游局指导,茂名市网络贸易商会、茂名画报社主办,茂名市文化产业商会、茂名市饭店协会协办,茂名市微电影协会、广东叁次元影业有限公司承办,《海尚》杂志社策划执行。目前,美食文化节目《舌尖上的茂名》摄制工作正在紧锣密鼓、有条不紊进行中。



  《舌尖上的茂名》以茂名各地美食生态为主要内容,通过展示茂名人日常生活中与美食相关的多重侧面,描绘与感知茂名人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。观众可以从当地人收获、保存、烹饪、生产美食,并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感之中,有滋有味地认知茂名这颗粤西明珠。






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